maanantai 6. tammikuuta 2014

Puistoskumppaa ja naku-uintia

Puistoskumppaa tammikuussa? Kyllä vaan. Korkkasimme tänään Ruttopuistossa pullon kuohuviiniä hiukan erilaisten vauvajuhlien merkeissä.


Juhlakaluja oli kaksi ja uudet tyypit ovat odotettavissa vielä tämän kuun puolella (no, ainakin teoriassa).


Puistossa aikamme värjöteltyämme siirryimme hiukan lämpimämpiin tunnelmiin Yrjönkadun uimahalliin. Olen asunut Helsingissä aika tasan 8 vuotta, mutta en ole tullut käyneeksi siellä koskaan. No, jatkossa toivottavasti tulee käytyä, koska paikka on kyllä upea! Miehet ja naiset uivat eri päivinä, joten halutessaan altaaseen voi pulahtaa ilkosillaan. Ja mehän toki halusimme! Sattuneesta syystä ei tullut uimahallissa kuvattua, joten turvaudun netistä löytyneeseen kuvaan, jotta tavoittaisitte iltapäivällä kokemamme kylpylätunnelman.

kuva: www.kohokohteet.fi
Päivä jatkui vielä hyvän ruuan merkeissä eräässä nepalilaisessa ravintolassa. Kiitos ihanat naiset, oli kivaa!

Sen verran pitää vielä intoilla, että kohta saan taas kaivaa nyrkkeilyhanskat esille, koska aloitan ensi viikolla kickboxing eli potkunyrkkeily kurssin! Jee! Joidenkin mielestä mieltymykseni näihin hmm... hiukan väkivaltaisiin liikuntalajeihin alkaa jo saada huvittavia piirteitä, mutta mistään muusta liikuntalajista ei vaan tule samanlaista fiilistä, kuin kuntonyrkkeilystä. Kickboxing-kurssilla pääsen jatkamaan siitä, mihin syksyn kamppailukurssilla jäätiin, eli yhdistelemään karaten jalkatekniikoita ja nyrkkeilyn käsitekniikoita. Ohjaajina on muuten minulle jo muutaman vuoden takaa tutut ohjaajat, heistä voit lukea lisää tästä postauksesta, klik.

perjantai 3. tammikuuta 2014

EU-kakku eli suklaa-kirsikkakakku

Jos Schwarzwaldin kakku ja Sacherkakku menisivät naimisiin, syntyisi liitosta varmaanki tämä herkullinen "EU-kakku", saksalaisen ja itävaltalaisen klassikon yhteenliittymä.


POHJA

100 g maitosuklaata
100 g tummaa suklaata
200 g voita

Sulata miedolla lämmöllä ja anna jäähtyä.

2 dl sokeria
4 kananmunaa

Vaahdota.

2,5 dl vehnäjauhoja
1 tl vaniljasokeria
1 tl leivinjauhetta

Sekoita kuivat aineet keskenään ja sekoita munasokerivaahdon joukkoon. Lisää jäähtynyt suklaaseos ja sekoita hyvin. Kaada voideltuun ja korppujauhotettuun kakkuvuokaan, paista 175 asteessa 45 minuuttia. Anna jäähtyä hetki ennen kumoamista.

TÄYTE

kirsikkahilloa

KOSTUTUS

1,5 dl vettä
3 rkl rommia
1 rkl sokeria

Kuumenna vesi ja sokeri kattilassa kiehuvaksi, anna kiehua hetken aikaa, lisää rommi ja ota pois levyltä (minä kyllä keittelin hetken rommin kanssa, koska käytin 63 % jamaikalaista rommia, keittäminen vei terävimmän alkoholin maun pois).

Halkaise jäähtynyt kakku kolmeen osaan, kostuta osat rommi-vesiseoksella ja levitä kerroksien väliin reippaasti kirsikkahilloa. Kokoa kakku ja anna olla yön yli jääkaapissa.

KUORRUTUS

100 g maitosuklaata
100g tummaa suklaata
1 prk Flora kuohua (tai vispiä)

Sulata suklaat miedolla lämmöllä kerman joukkoon, anna jäähtyä jääkaapissa ihan kylmäksi. Vatkaa vaahdoksi ja levitä kakun päälle, reippain ottein, saa olla vähän "krouvin" näköinen lopputulos

Koristele suklaalastuilla/raasteella (ja jos sattuu olemaan kesä, niin tuoreilla kirsikoilla).



torstai 2. tammikuuta 2014

Käsivoiteiden TOP3

Ensi viikolla saatte lukea pidemmän postauksen käsien iho-ongelmastani (jippii, eikös vaan!), mutta erittäin pitkällä ja laajalla kokemuksella esittelen nyt kaikkien aikojen parhaimmiston käsivoiteiden saralla, ainakin minun mielestäni parhaat siis.

1) FLOW KOSMETIIKKA: HAMPPU HOITOVOIDE

Kuva: www.flowkosmetiikka.fi
Ostin tätä hoitovoidetta ensimmäisen kerran keväällä Luonnonkaunis 2013 messuilta. Tuoksu on mieto ja miellyttävän teepuuöljyinen, mutta siitä löytyy myös mm. laventelia. Ihan ehdottomasti paras käsivoide ikinä! Tehoaa myös minun ongelmakäsiini ja sopii erityisen hyvin iltaisin käytettäväksi, koska on koostumukseltaan aika paksua. Voidetta voi käyttää myös kasvoille tai vaikka kantapäille, mutta minulla tämä kyllä kuluu vain ja ainoastaan käsiin. Tällä hetkellä tämä on minulta loppu ja sen huomaa heti käsissä. Tuubi on 30 ml, joten aika pieni se on päivittäin käytettäväksi käsivoiteeksi. Hoitovoide kustantaa n. 15 euroa. Plussaa kotimaisuudesta ja luomulaadusta.

2) THE BODY SHOP: HAMPPU KÄSIVOIDE


Kuva: www.thebodyshop.fi

Ilmeisesti hamppuvoiteet ylipäänsä  toimii kuivalle iholle, koska tämä on myös teholtaan käsivoiteiden aatelia. Joskaan en ole ostanut tätä voidetta vuosiin, kahdestakaan syystä. Ensinnäkään nykyään ei tule enää asioitua Body Shopissa juuri lainkaan ja toisekseen, niin tehokasta kuin onkin, tämä voide haisee ihan kauhealle. Tai tuoksu itsessään on aika maanläheinen ja multainen, mutta kun se haju on niin voimakas ja tarttuu joka paikkaan! Käytin tätä käsivoidetta iltaisin (on tosi jankkia koostumukseltaan) ja vedin päälle puuvillahanskat, mutta silti lakanat ja tyynyt ja petauspatja haisivat hamppuvoiteelle. Siksi olinkin niin onnellinen, kun löysin Flow kosmetiikan hamppuvoiteen, sitä tuoksua nuuhkii ihan ilokseen. Body Shopin hamppukäsivoide on hinnaltaan toki edukkaampaa, 100 ml tuubi maksaa n. 15 euroa.

3) NEUTROGENA: NORWEGIAN FORMULA KÄSIVOIDE

Kuva: www.sinunapteekki.fi

Edullisista isompien markettien (ja apteekkien) valikoimista löytyvistä käsivoiteista tämä Neutrogenan Norwegian formula käsivoide on ehdottomasti parhaimmistoa. Ei mitään ihmeainetta, mutta suojaa aika tehokkaasti kylmältä säältä ja viimalta. Plussaa myös siitä, että saatavilla on hajustamaton vaihtoehto. Itse käytän yleensä nimenomaan hajustamatonta versiota (kuvassa, punainen korkki). Hajustetussa versiossa (sininen korkki) tuoksu ei ole kovin voimakas, mutta jotenkin vähän epämiellyttävä kuitenkin. Miinuksena voi mainita, että jos kädet ovat tosi kuivat tai rohtuneet, tämä käsivoide voi aluksi vähän kirvellä iholla. Voide on riittoisaa, sitä myydään 50 ml tuubissa ja se kustantaa n. 4 euroa.

keskiviikko 1. tammikuuta 2014

Parantava linssikeitto

Tyttären flunssaa parantamaan keittelin myös tämän runsaasti flunssan karkoittamiseen sopivia mausteita sisältävän keiton. Kollega teki eräänä viikonloppuna töissä linssikeittoa, johon hän lisäsi limeä ja se sopiikin mausteiseen keittoon oikein hyvin!

2 dl punaisia linssejä
1 sipuli silputtuna
3 isoa valkosipulinkynttä paloina
(1 chilipalko)
500 g paseerattua tomaattia
2 dl kookosmaitoa
1 luomu kasvisliemikuutio
puolikkaan limen mehu
0,5 tl korianterin siemeniä murskattuna
1 tl savupaprikaa
parin sentin pala inkivääriä kuorittuna ja silputtuna
öljyä, vettä, (suolaa)

Huuhtele linssit siivilässä hyvin. Kuullota sipulit, korianteri ja savupaprika öljyssä, lisää linssit ja inkivääri (ja chili silputtuna, siemenet poistettuna). Kuullota hetki ja lisää paseerattu tomaatti ja kookosmaito sekä kasvisliemikuutio. Anna kiehua hiljalleen 20-30 minuuttia, lisää tarvittaessa vettä. Koostumus saa olla paksuhko, siksi kannattaa lisätä vettä vähän kerrallaan. Lisää lopuksi limemehu ja mausta tarvittaessa suolalla. Soseuta.

Tarjoile mahdollisimman houkuttelevasta kulhosta, jotta saat flunssaisen lapsesi nauttimaan ison annoksen vahvistavaa keittoa!

Kotitekoinen yskänlääke eli lämmin hunajajuoma

Vuosi vaihtui meidän perheen osalta hiukan eri tunnelmissa ja meiningeissä kuin oli tarkoitus. Suunnitelmissa oli tyttären osalta yhdessäoloa mummun ja serkkutytön kanssa, vanhemmilla puolestaan piti olla aikuisten hauskaa Tampereella ystävien, livemusiikin ja kuohujuoman parissa. Mennyt vuosi oli tarkoitus kruunata hotelliyöllä ja uusi vuosi aloittaa herkullisella, tukevalla hotelliaamiaisella. Niin kuin usein on tapana, suunnitelmat menivät mönkään, kun tytär sairastui flunssaan ja lähes taukoamattomaan yskään. Niinpä vuoden ensimmäinen päivä on kulunut minun osaltani tyttären flunssaa parannellessa, eikä suinkaan omaa olotilaa parannellessa.

Alle 2-vuotiaille ei yskänlääkettä suositella ja vanhempienkin sairastajien osalta yskänlääkkeen vaikutus on nykytiedon mukaan parhaimmillaankin vähäinen. Hunajalla on todettu olevan hyviä vaikutuksia yskän lievittämiseen, käsittääkseni tarkalleen ei tiedetä, mihin vaikutus perustuu. Lusikallinen hunajaa ennen nukkumaan menoa pitäisi helpottaa oloa niin, että nukkuminen on paremmin mahdollista (sekä lapsen että aikuisen...). Meidän parivuotiaamme on ryhtynyt kovin ennakkoluuloiseksi suuhun laittamiensa ruokien kanssa, eikä suostunut hunajaa sellaisenaan nielemään, joten kekseliäisyyttä piti käyttää.

Inkiväärillä on moniakin terveysvaikutuksia, mutta se mm. lievittää tulehduksia ja auttaa flunssan oireisiin. Sitruunaa käytetään hillitsemään yskää, koska sillä on limaa irrottavia ominaisuuksia.

Yli yksivuotiaan kotitekoinen "yskänlääke" syntyy seuraavasti:

1 dl vettä
2 euron kolikon kokoinen siivu inkivääriä
1 tl tuoretta sitruunamehua
1 tl hunajaa

Kiehauta vesi, lisää kuumaan veteen inkiväärisiivu (kuorittuna), anna hautua hetken. Voit survoa inkivääriä haarukalla, jotta saat mehut irtoamaan veteen. Kaada mukiin, lisää hunaja ja sitruuna. Juo lämpimänä.

Meillä tämä "yskänlääke" kaadettiin äidin käyttämään kahvimukiin, jolloin siitä tuli lapselle kovin houkutteleva juoma. Juoma sai jäähtyä äidin kädessä, lapsen kärkkyessä valppaana lähiympäristössä (sillä kaikki mikä on aikuisten tai jonkun toisen kädessä, on erittäin kiinnostavaa!). Kun juoma oli sopivan lämmintä juotavaksi, luovuin "vastahakoisesti" mukistani ja luovutin lapselle. Ja hyvin meni alas! Eilen pitkäksi venynyt yskänpuuska katkesi tähän juomaan ja tänään toisen mukillisen jälkeen huomasimme, että yskiminen on vähentynyt huomattavasti ja lima irtoaa selkeästi paremmin.